種(zhong)果樹目(mu)的無外乎(hu)：有個好收成，賣個高價錢，最終賺到錢。不同果樹品種(zhong)，決定價格高低的是上市的時(shi)間和果實內(na)在品質。想(xiang)要果樹品質高，膨果、著色、增甜等三個方(fang)麵要做(zuo)好，今天就跟大家聊(liao)一下和膨果、著色、增甜密切相(xiang)關的幾大元(yuan)素。
膨果最關鍵(jian)元(yuan)素：氫和氧
膨果最關鍵(jian)元(yuan)素是氫和氧（水）。每一次細胞數量的增加、每一個細胞的膨大都需要大量的細胞液(ye)，而(er)細胞液(ye)的主要成分就是水。果樹由(you)於經濟效(xiao)益比較好，肥料投入相(xiang)對充足，在雨(yu)水偏多的年份容易出現超大果。果樹對氫氧元(yuan)素的需求主要是通過吸(xi)收水分來實現，果實膨大，又稱上水期，足以說明(ming)水是果實膨大最不可缺(que)的一個元(yuan)素。
膨果第(di)二(er)元(yuan)素：氮
果樹對氮的需求要根(gen)據(ju)樹勢、施(shi)肥水平和雨(yu)水情況來決定。樹勢較好、施(shi)肥水平較高的情況下，如果遇上雨(yu)水充足的年份，那(na)麼(me)膨果期對氮的需求就不是很大，尤其是一些(xie)對果實大小有嚴(yan)格要求的品種(zhong)（比如砂糖橘、南豐蜜桔等），甚至要少(shao)施(shi)氮肥，以避免(mian)超大果過多，影(ying)響經濟價值。
偏施(shi)氮肥還容易引(yin)起(qi)浮(fu)皮果、枝(zhi)條徒(tu)長(chang)等一係列問題。膨大的果實一般甜度比較低，而(er)在成熟後期才開始出現甜度，果實膨大時(shi)是需要氮的補充的，但(dan)一定要適(shi)量，以免(mian)造成徒(tu)長(chang)，影(ying)響果實膨大。
氮肥：又需要又怕多。氮肥是這(zhe)個階(jie)段(duan)最需要小心翼翼對待的一個。因為氮肥屬於果樹生長(chang)必(bi)須的，但(dan)這(zhe)時(shi)候過量又會導致秋梢(shao)過旺(wang)。因此(ci)氮肥的供應量必(bi)須嚴(yan)格控製！
施(shi)用的時(shi)候一定要因樹施(shi)肥。對弱樹，結果過多的樹可以添(tian)加氮肥，對壯旺(wang)樹最好不添(tian)加氮肥。
膨果第(di)三元(yuan)素：鉀
鉀元(yuan)素能參(can)與植(zhi)物的光合作用，促(chun)進糖分積累。所以，如果要果實夠甜，需要在膨大期增加鉀元(yuan)素的施(shi)入。
鉀的作用：影(ying)響糖分積累的因素。鉀對於酶活性，細胞分裂，光合作用，光合產物運輸和滲透調節起(qi)到重要作用。直(zhi)接(jie)參(can)與果實糖分的積累，提高果實糖分含量。
在果實著色期間補充高水平的鉀肥可增加果實起(qi)砂著色。膨果期需要鉀肥，鉀能促(chun)進細胞膨大和果實糖分積累，膨果增甜。但(dan)其他元(yuan)素對於果實的膨大、品質的增強也有著不可替代的作用。
在膨果期，果樹對鉀肥的需求量大。這(zhe)時(shi)候果樹對於鉀肥的需求可以說是飆升(sheng)的，如果不能及時(shi)補充鉀肥，就會出現果實個子偏小、產量降低等情況。
膨果第(di)四元(yuan)素：硼
硼和鉀對於果實的膨大作用有些(xie)類似，都是作用於有機物質轉運環節。缺(que)硼缺(que)鉀葉片光合作用產生的有機營養物質不能轉運到果實中進行積累。硼不僅是促(chun)進鈣的代謝(xie)，同時(shi)也促(chun)進了有機物的在木質部向韌(ren)皮部轉移的一個重要元(yuan)素。硼元(yuan)素此(ci)時(shi)的作用可以促(chun)進營養物質向果實轉運，此(ci)時(shi)缺(que)硼也會影(ying)響果實膨大。
膨果第(di)五元(yuan)素：鎂
果樹在整(zheng)個生長(chang)過程中是很需要鎂的。參(can)與葉綠素形成，葉片翠綠，光合作用強，產生的光合物質多，則利(li)於果實膨大。
果實膨大期開始鎂肥吸(xi)收量也增大，而(er)結果量大的樹特別(bie)容易缺(que)鎂。果樹缺(que)鎂會影(ying)響光合作用，降低營養物質積累。
膨果第(di)六元(yuan)素：磷
磷肥，需求穩定。促(chun)進細胞分裂，細胞越多，則果實越大。
果子缺(que)磷肥的表(biao)現：果皮會變厚，這(zhe)將會嚴(yan)重影(ying)響品質。不過相(xiang)比起(qi)鉀肥，果樹在這(zhe)個階(jie)段(duan)對磷肥的需求比較穩定。
膨果第(di)七元(yuan)素：鈣
功能很多的鈣肥：鈣肥對於膨果可以說是很重要，它不僅有增加果實硬度、提高果皮亮度、防(fang)止浮(fu)皮枯水等作用，還有一定的防(fang)裂果、日灼的作用。此(ci)時(shi)鈣肥需求量較大，可適(shi)當補充鈣肥。
著色關鍵(jian)元(yuan)素
說到著色關鍵(jian)元(yuan)素，還得從果樹著色機理說起(qi)。果實的著色與養分的積累有很大的關係，而(er)著色最重要的是類胡(hu)蘿(luo)卜素、類黃酮、番茄紅素和花青(qing)素的形成。這(zhe)些(xie)物質的形成是一個很複雜的過程，總結起(qi)來與以下幾個元(yuan)素素有關：Mg鎂、K鉀、P磷、B硼、Mn錳、Mo鉬。
這(zhe)些(xie)元(yuan)素都是直(zhi)接(jie)影(ying)響柑橘養分積累或者養分轉運及影(ying)響體內(na)酶的活性改變葉綠素和類胡(hu)蘿(luo)卜素比例(li)，最終顯(xian)現出果實成熟固有顏色。
增甜關鍵(jian)元(yuan)素
增甜無外乎(hu)增加果實有機物質積累，這(zhe)主要還是受外界(jie)光照和溫度影(ying)響，但(dan)是通過適(shi)當增施(shi)Mg鎂、氮N、K鉀、B硼等元(yuan)素能促(chun)進養分積累。
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膨果、著色、增甜離不開各個營養元(yuan)素的有機配(pei)合，所以，想(xiang)依靠(kao)單一元(yuan)素肥料就能很好的提高果實品質是不現實的。說到底還是要通過以施(shi)肥和修剪為主，製定出相(xiang)應的全年施(shi)肥方(fang)案，並(bing)根(gen)據(ju)實際(ji)天氣情況和果園樹勢進行適(shi)當的調整(zheng)，在做(zuo)好病蟲(chong)害防(fang)控的同時(shi)才能成功。